お祝いのプレゼント ～久々のバースデーケーキ～ マイケル・ジャクソン追悼

先日、誕生日プレゼント頂いた、勤め先の先輩の誕生日プレゼント、今年は何にしようかな？

喜ぶ顔を想像しながらあれこれ考え、

今年は「シュシュ」を手作りしました。




先輩の好きなバラとイチゴ柄。

喜んでくれるかな？

一つはレース付きでもう一つはプレーンタイプ。

久々に針を持ったら楽しくなり、自分の分もお揃いで作りました。


それからやっぱりバースデーケーキ。

この時期、イチゴが無くて苦労します。

やっぱりあの赤にかなうものは無いです。

アメリカンチェリーの色ではやっぱり違うんです。

白いクリームにイチゴの赤、甘酸っぱくて味のバランスもベストです。

散々悩んで、今年は色々なフルーツを盛り合わせる事に。

個人的にはシンプルなケーキが好きだけど、お祝いだから派手に行きましょう


ということで、フルーツてんこ盛り、黄桃サンドの生クリームケーキ。





気になるスポンジの焼き上がりはどうかな？




フルーツを沢山乗せるので、重みに耐える様に、スポンジは1.5センチ厚にスライス。




キメは？



もう少しキメが細かければ最高だけど、なかなか最高と思うスポンジには巡り合えない。

シンプルにして中々奥が深い。

久々だったので、時々焼いてもっと勉強しなくてはいけませんね。



スポンジを焼きながら、マイケル・ジャクソンの追悼番組をＭＴＶで見ていました。

それほど熱狂的なファンではなかったのに、彼の曲は殆んど知っていて、改めて彼の偉大さを知りました。

早すぎる死は世界中の人々が悲しみ、もう2度と彼の歌声もダンスも、記録の中でしか見る事が出来ません。

残念ですね。




ケーキも仕上がってしまい、眠ってしまいそうなので、

急遽パンを焼く事に。





沢山焼けたので、朝食用と先輩のプレゼントにも。



勤め先に早めに出かけ、待ち伏せ

プレゼントを見て、とっても喜んでくれました。

良かった


ところが、徹夜がたたり、午後は眠くて眠くて眠くて・・・

意識モウロウに・・・

スイマー(睡魔）が泳いでやって来る。

もう徹夜は出来ません。

勿論、その晩は早く寝ました。